Sono molte le persone che decidono di mangiare in spiaggia sotto l’ombrellone e che non temono neppure le ore più calde. Scopriamo insieme cosa mangiare in spiaggia per resistere al calore.
Per chi decide di consumare il pranzo in spiaggia ci sono degli accorgimenti da seguire per poter affrontare le ore più calde della giornata.
Il menù da spiaggia, infatti, deve ter conto di diversi aspetti come:
- leggerezza;
- idratazione;
- freschezza.
Cosa mangiare in spiaggia
Iniziamo col dire che quando il caldo si fa più insistente è preferibile non esagerare con l’apporto di calorie.
Di conseguenza, dal menù da spiaggia vanno aboliti cibi troppo grassi come, ad esempio, gli insaccati o cibi in scatola, solitamente molto conditi.
Il consiglio, invece, è ricorrere a piatti unici e freschi che apportino la giusta quantità di nutrienti senza appesantire eccessivamente e, quindi, rallentare la digestione.
Molto indicate, inoltre, sono le insalate di riso così come la pasta fredda. Si tratta, infatti, di piatti molto saporiti e ideali per combattere l’afa e il calore della stagione estiva.
Senza contare che riescono a bilanciare in maniera perfetta i macronutrienti:
- carboidrati;
- proteine;
- grassi.
Anche le insalate possono rivelarsi una scelta azzeccata. Queste, infatti, possono essere condite nella maniera più disparata rendendole appetitose e nutrienti.
L’insalata può essere accompagnata ad una miriade di ingredienti quali:
- pollo;
- legumi;
- uova sode;
- formaggio.
In questo caso, potete concedervi anche un filo di olio come condimento, ovviamente, stando attenti a non esagerare. In alternativa potete condire questi ingredienti con del succo di limone.
In estate non può mancare la frutta. Questa, infatti, è in grado di apportare al nostro organismo la giusta idratazione grazie all’elevato contenuto di acqua. In questo caso, l’ideale è consumarla come spuntino o dopo pranzo. I frutti ideali per questa stagione sono: anguria, pesche o albicocche.
