Ecco la lista delle marche di pasta che usano solo grano 100% italiano e chi usa un mix tra grano italiano ed esterno.
Negli anni l’attenzione del consumatore verso il cibo che si consuma è diventata molto alta. Si preferiscono acquistare prodotti che siamo controllati e certificati e noi italiani preferiamo quelli prodotti con le materie prime del nostro territorio, anche se non sempre sono indice di qualità.
La pasta è uno dei prodotti italiani che ci invidiano in tutto il modo, ma non tutta quella che viene prodotto in Italia è fatta al 100% di grano nostrano. Se leggiamo le etichette possiamo accorgerci che sono presenti anche grani UE o anche extra UE.
La rivista il Fatto Alimentare ha stilato un elenco di marche di pasta che usano grano italiano al 100% o un mix con quello esterno.
Ecco quali sono:
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