Una notizia che farà di sicuro piacere a chi non ama fare attività fisica e vuole dimagrire senza fare niente.
Gli scienziati hanno dimostrato che anche se siamo rilassati sul divano o fermi al mare a prendere il sole riusciamo a bruciare comunque calche caloria. Quando siamo fermi il nostro corpo continua a lavorare, per fortuna, per poter mantenere le nostre funzioni di base. Quante calorie si consumano? Questo ce lo di ce la scienza.
Quando riposiamo, ma sempre svegli, consumiamo energia, questo si chiama metabolismo basale. Si tratta un dispendio energetico necessario a mantenere le funzioni vitali e lo stato di veglia.
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Varia in base a diversi fattori:
Per stimare quanta energia si perde si deve fare una stima della quantità di ossigeno che andiamo a consumare nelle condizioni basali; si deve essere a digiuno e a riposo senza fare sforzo mentale o fisico. Secondo il Sistema internazionale delle unità di misura, si misura in joule, ma, quando si tratta di nutrizione, viene usata la chilocaloria. 1 chilocaloria corrisponde a 4184 joule.
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Una delle formule usate dagli esperti è quelli di Mifflin- St. Jeor: basta inserire all’interno della notazione matematica il peso, l’altezza, l’età e un fattore che varia in base al sesso e si può ottenere la stima del metabolismo basale.
Ecco un esempio:
Dobbiamo precisare che non ci possiamo fidare al 100% del calcolo perchè il metabolismo basale come detto dipende da vari fattori. Si può far riferimento perchè per dimagrire bisogna assumere meno calorie di quelle che si consumano.
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