L’anemia è una delle malattie del sangue più diffuse nel mondo. Se sei anemico o non sai di esserlo, basta solo conoscere le nozioni basi e mangiare determinati cibi per averla sotto controllo!
L’anemia è dovuta dalla riduzione di emoglobina, cioè che il sangue il sangue fa molta fatica a trasportare ossigeno nei vari tessuti e organi necessari.
In parole povere l’anemia consiste nella carenza di globuli rossi e questa condizione provoca vari sintomi:
- la stanchezza;
- irritabilità;
- pallore, debolezza di unghie delle mani piedi e caduta dei capelli;
- tachicardia e respiro affannoso;
- vertigini e dolori al petto.
In natura esistono vari tipi di anemia: esiste quella emorragica (perdita eccessiva di globuli rossi), quella cronica, ereditaria, falciforme o emolitica (eccessivi globuli rossi).
Inoltre se sei anemico le cause possono essere molteplici come carenze di ferro, acido folico, vitamina, problemi mestruali, patologie che provocano insufficienze o sangue occulto nelle feci dovuto a problemi intestinali.
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Quali cibi mangiare quando sei anemico e quali valori bisogna tenere sotto controllo?
Innanzitutto se non sei sicuro di essere anemico, puoi recarti dal tuo medico curante così che ti prescriva un emocromo completo e una serie d’esami in modo da capire di che tipo è, quali sono le cause e che terapia attuare.
I valori di riferimento da tenere conto sono i seguenti:
- Donne: sotto i 12 g/dl;
- Uomini: inferiori ai 13 g/dl;
- Bambini: alla sua nascita il valore dovrà oscillare tra i 13 e i 24 g/dl, durante il suo primo anno invece tra i 10 e i 20 g/dl, mentre i primi 2 mesi dovrà essere tra i 10 e i 18 g/dl. Nei suoi 6 mesi di vita invece fra i 9 e i 14 g/dl, fino ai 2 anni da 10 a 13 g/dl e infine fra i 6 anni e i 12 dovrà oscillare fra gli 11,5 e 15,5 g/dl.
L’alimentazione gioca un ruolo fondamentale, in modo da incrementare l’apporto di ferro del sangue adeguato. Una volta che viene diagnosticato il tipo di anemia è possibile recarsi da un nutrizionista in modo da consigliarvi i giusti cibi da magiare.
In generale se sei anemico si consigliano alimenti di origine animale come carni rosse, bianche magre e pesce azzurro. Frutta secca o fresca come le arance visto che sono ricche di vitamina C. Altri cibi utili sono i cerali, i legumi e le verdure come broccoli, lattuga, spinaci e carote.
Da non dimenticare anche i latticini come un bicchiere di latte la mattina o un vasetto di yogurt e qualche uova. Infine si sconsiglia l’eccessiva assunzione di caffeina, teina e bevande gassate.
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