Sono molti i genitori che non sanno di preciso quanta carne far mangiare ai propri bambini e soprattutto quale. Ecco tutte le info.
Dal punto di vista dell’alimentazione, l’attenzione dei genitori deve essere sempre massima e tener conto di tanti aspetti.
Fin dalla prima infanzia, con l’introduzione di cibi più solidi, l’interrogativo di ogni genitore è quanta carne e soprattutto quale dare ai propri figli.
Scopriamo insieme tutte le info riguardo a questo prezioso alimento.
Carne ai bambini: ecco quanta farne mangiare ai bambini e soprattutto quale
Gli esperti sono concordi nel considerare la carne uno degli alimenti adatto all’alimentazione dei bambini.
Il suo consumo però deve essere necessariamente legato alla valutazione dei requisiti di qualità e sicurezza.
La scelta infatti deve ricadere su prodotti freschi in grado di garantire le giuste proprietà nutritive.
L’importanza del consumo di carne nei bambini risiede nel fatto che si tratta di un alimento che presenta un contenuto di proteine più elevato rispetto a quelle vegetali.
L’OMS, peraltro, ha dichiarato che è meglio optare per un consumo limitato di carni rosse e trasformate.
Via libera invece a quelle bianche che risultano essere meno grasse e più facilmente digeribili.
Grazie ad esse, tra l’altro, è possibile beneficiare dei seguenti nutrienti:
- proteine;
- vitamine del gruppo B;
- sali minerali;
- ferro.
Tra quelli maggiormente consigliati ci sono il tacchino e il filetto di vitello. Anche la carne di cavallo è molto indicata per i bambini in quanto contiene elevate quantità di ferro, più del doppio di quella bovina.
Questo è molto importante dal momento che i bambini hanno un bisogno di ferro che è maggiore rispetto agli adulti.
Oltre che con la carne, in ultima analisi, gli esperti consigliano di integrare l’alimentazione dei bambini con legumi che contengono elevate quanti di ferro ma anche di proteine.
