3 alimenti che se consumati in grandi quantità preservano il cervello con l’età!

Esistono determinati alimenti in grado di migliorare le unzioni cognitive del cervello anche in base all’età, permettendo una vita migliore!

Il cervello per svolgere tutta una serie di funzioni è necessario che esso si nutrisca nel miglior modo possibile. Questo organo fondamentale consuma moltissima energia. Infatti solo lui consuma il 20% delle calorie delle restanti attività del corpo.

Infatti pensare, ricordare, studiare o svolgere le innumerevoli attività celebrali implicano uno sforzo non indifferente e quindi moltissima energia. Anche le preoccupazioni, lo stress e l’ansia generano sforzo, memoria e concentrazione.

Infatti quando si lavora o si studia il corpo ha bisogno di nutrienti per mettere in moto le varie funzioni cognitive e per mantenere in salute il cervello, evitando così l’insorgenza di molte malattie e patologie come l’Alzheimer, disturbi cognitivi o malattie neurodegenerative.

I 3 alimenti più consigliati e utili per il cervello in base all’età!

Pesce azzurro: le varie tipologie di pesce azzurro sono ricchi di omega-3, nutrienti utili per prevenire moltissime patologie, come la demenza senile, perdita di memoria e vari morbi. Purtroppo il corpo non genere acidi grassi, quindi è indispensabile che le persone le introducono nel loro regime alimentare abituale. Gli acidi grassi più comuni sono l’EPA e il DHA, utili non solo per il cervello, ma anche per il cuore, le varie funzionalità celebrali, cardiaci e le varie articolazioni. Inoltre questi grassi aiutano a gestire lo stress e i cibi più consigliati sono il tonno, salmone, le sardine, lo sgombro o la trota salmonata. Mentre per chi segue una dieta vegana o vegetariana si consigliano i semi di lino, la frutta secca o vari legumi.
Cereali e derivati: oltre al pesce, i carboidrati svolgono una funzione importante per il cervello, infatti l’energia arriva al sangue sotto forma di glucosio e viene rilasciato lentamente. Si consigliano cereali integrali non raffinati come il riso, l’orzo, il frumento, l’avena, oppure la pasta, il pane, i semi o polenta preferibilmente sempre integrali.
Verdura: i più consigliati sono il cavolo, la verza, i broccoli e i vari ortaggi e verdure a foglie verdi di stagione. Queste categorie rafforzano non solo le funzioni cognitive ma anche il sistema immunitario. Esse sono ricche di vitamina K, glucosinolati o l’acetilcolina. Utili per mantenere elevati le concentrazioni grazie ai vari neurotrasmettitori, il corretto funzionamento del sistema nervoso centrale e per la memoria.