Durante i giorni del ciclo mestruale, ma anche in quelli immediatamente precedenti, capita spesso di avere una voglia particolare di mangiare di più, specialmente cibi ricchi di zuccheri e calorie.
Questo appetito insolito dal normale, è dovuto alle oscillazioni degli ormoni sessuali, che influenzano anche l’umore e la percezione della fame. Per tenere sotto controllo questi ormoni e gli effetti sul nostro corpo, bisogna sapersi contenere a tavola e gestire le voglie culinarie. Come?
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Anche durante i giorni delle mestruazioni, è possibile gestire gli attacchi repentini di fame e le voglie di dolci, cercando di non esagerare con il cibo ma facendo attenzione a non privarsi di alcuni alimenti che, al contrario, aiutano. Ad esempio, è importante non eliminare dalla dieta quotidiana carboidrati, proteine e grassi buoni: queste sostanze sono coinvolte nei processi metabolici aiutano e regalano la giusta energia al corpo, non privandolo delle forze necessarie.
Inoltre, è possibile incrementare il consumo di cibi che permettono di tenere a bada la fame e contribuire a ristabilire l’equilibrio degli ormoni. Tra questi troviamo soprattutto le verdure e gli ortaggi: le fibre in essi contenuti, infatti, riescono a gestire gli ormoni dell’appetito che riducono la sensazione di sazietà, come l’insulina.
Tra gli alimenti consigliati durante il ciclo mestruale si sono i semi di lino, la soia e la cioccolata.
I primi sono ricchi di acidi grassi essenziali, che stimolano la sintesi di serotonina, coinvolta nella regolazione della fame. La soia, invece, è fonte di fitoestrogeni che favoriscono l’equilibrio ormonale. La cioccolata, poi, risponde perfettamente alla voglia estrema di dolce e di zucchero, inoltre favorisce la produzione di endorfine, che contrastano gli sbalzi d’umore.
Infine, risultano essere ottimi alleati di quei giorni i pistacchi, che se consumati a merenda concedono la sensazione di sazietà e sono anche ricchi di sali minerali come magnesio e potassio, che come la cioccolata controllano l’umore, spesso causa degli attacchi di fame.
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