Ecco quale formaggio scegliere per non ingrassare

Ecco quale formaggio scegliere per non ingrassare

I formaggi, si sa, non sono un alimento che, soprattutto chi è a dieta, può concedersi tutti i giorni. Tuttavia, non è necessario eliminarli completamente, scopriamo insieme quali scegliere per non ingrassare. Come molti di voi già sanno i formaggi sono un alimento ricco di grassi perciò non è consigliabile consumarli ogni giorno. Allo stesso … Leggi tutto

Pecorino sardo o romano: come riconoscere quello autentico

Pecorino_ riconoscere quello autentico

In molti credono che il vero pecorino sia quello romano, niente di più sbagliato perchè è sardo: ecco come riconoscere quello autentico! Romano o sardo? Forse non tutti sanno che il vero formaggio pecorino viene dalla Sardegna e non dal Lazio. Nel 2001 fu assegnata il DOP al Pecorino Romano, ossia la denominazione di origine … Leggi tutto

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