Indecisa a colazione tra cappuccino, latte e caffè e caffèlatte? Ecco le differenze!

differenze

Quante volte vi siete chiesti le differenze fra cappuccino, latte macchiato o caffèlatte pensando che sia la stessa bevanda! Conosciuti in tutto il mondo e vengono utilizzati principalmente a colazione in modo da partire con il piede giusto. In Italia il latte e il caffè sono l’emblema indiscusso, accompagnati a gustosi biscotti, cornetti farciti o … Leggi tutto

Ancora non sai fare il caffè! Ecco gli errori che fai tutti giorni mentre prepari la moka

Errori moka

Nella preparazione del caffè ci sono degli errori che commettiamo ogni giorno inconsapevolmente: ecco cosa sbagliamo con la moka. Ogni mattina, la prima cosa che facciamo subito dopo il risveglio è il caffè: la tradizione della giusta carica è sempre più accesa e viva che mai. Tuttavia, per quanto possa sembrare facile, ci sono degli … Leggi tutto

Constatato l’effetto della caffeina, non è vero che non fa dormire!

caffeina

Secondo alcuni studi condotti in un’università americana è emerso che la caffeina può dare una mano ma che non aiuta in maniera eccelsa! Molte persone ripongono la carenza di sonno della notte precedente, nella caffeina pensando che qualche bicchiere di caffè possa dargli la giusta energia e spinta necessaria per affrontare una giornata ricca d’impegni. … Leggi tutto

Cialde del caffè, attenzione agli effetti collaterali che comportano!

effetti collaterali

Il caffè uno dei piaceri della vita, ma se vi venisse detto che il caffè in capsule può recare effetti collaterali all’ambiente e all’organismo, che pensereste? Il caffe in capsule è un valido alternativo, si impiegano giusto due minuti, rispetto alla tradizionale macchinetta del caffè. Per preparare il caffè occorre riempire il serbatoio di acqua, … Leggi tutto

Crema al caffè per tutti, perchè senza panna e uova

Crema al caffè per tutti, perchè senza panna e uova

La crema al caffè è sicuramente uno dei dessert più amati soprattutto in estate poiché grazie alla sua freschezza riesce a donare un senso di refrigerio immediato. Per molti è diventato un piacere irrinunciabile, a cui è impossibile dire no. Se, però, siete intolleranti alle uova e alla panna, di seguito, vi sveliamo una ricetta … Leggi tutto

Non è vero che non si lava la moka, bisogna solo sapere qualche trucco per un caffè al top!

moka

Per ottenere un buon caffè bisogna partire dalla corretto modo di pulire la moka! Secondo alcuni detti antichi, per ottenere un buon caffè dall’aroma intenso e dal gusto deciso, non bisognava mai pulire la moka. Infatti è un usanza che in moltissime case si utilizza ancora. Oggi finalmente bisogna sfatare questo mito, visto che gli … Leggi tutto

Caffè: perché berlo, ecco tutti i benefici

caffè benefici

Caffè: perché berlo, ecco tutti i benefici da conoscere. Le informazioni utili. Il caffè una bevanda amata in tutto il mondo, anche se preparata in diverse versioni. In Italia beviamo il caffè espresso, quello che per gli altri è ristretto. In Turchia e Paesi affini un caffè più lungo, sciolto nell’acqua bollente, negli Stati Uniti … Leggi tutto

Caffè di cicoria: come si fa e i benefici

Caffè di cicoria

Il caffè di cicoria è un’alternativa sana e priva di caffeina alla classica bevanda mattutina: scopriamo insieme come si fa e quali sono i suoi benefici. Avete mai assaggiato il caffè di cicoria? Questa bevanda scura, priva di caffeina viene prodotta dalle radici della pianta essiccate, tostate e macinate come se fossero dei veri e … Leggi tutto

Crema al caffè: la ricetta per ottenere un risultato come al bar

Tra i dolci freddi ideali da essere consumati in estate c’è sicuramente la crema al caffè. Di seguito vi sveliamo i passaggi per realizzarla in maniera impeccabile, come al bar. La crema di caffè può essere realizzata tranquillamente anche a casa. L’importante, però, è adottare i giusti accorgimenti che vi aiuteranno ad ottenere un risultato … Leggi tutto

Cura del melanoma: uno studio rivela le sorprendenti proprietà della caffeina

Cura del melanoma: uno studio rivela le sorprendenti proprietà della caffeina

I ricercatori dell’ISS, in collaborazione con gli studiosi dell’Università di Ferrara e dell’Università di Roma “Tor Vergata”, sono giunti ad un’importante scoperta sulle proprietà della caffeina nella cura del melanoma. Scopriamo nel dettaglio cosa dice lo studio pubblicato sulla rivista Molecules. Lo studio condotto dai ricercatori dell’ISS, unitamente a quelli delle Università di Ferrara e … Leggi tutto

Come preparare un buon caffè: i segreti della tradizione

preparare un buon caffè

Anche se sembra facilissimo, i segreti dietro a un buon espresso sono molteplici: ecco come preparare un buon caffè seguendo la tradizione.  Il caffè è un rito: una coccola mattutina, una ricarica d’energia a metà giornata, l’invito per una chiacchierata. Se gustarlo è un piacere, prepararlo per bene è un dovere. Non c’è niente di … Leggi tutto

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